Viel ist los im Botanischen Garten der Universität Salzburg. Im Folgenden stellen wir Ihnen die Forschungsprojekte vor die im Botanischen Garten durchgeführt werden.
Gefährdete Pflanzenarten Österreichs:
Vermehrung und Wiederansiedelung durch Botanische Gärten
Der Verlust der Biodiversität bedroht unsere Ökosysteme auf vielfältige Weise.
Nicht zuletzt schrumpfen die Populationen vieler heimischer Pflanzenarten in einem bedenklichen Ausmaß. Um diesem seit Jahren fortlaufenden negativen Trend entgegenzuwirken, setzen Botanische Gärten in Österreich in einem durch den Biodiversitätsfonds ( https://www.biodiversitaetsfonds.com/projekte/gefaehrdete-pflanzenarten-oesterreichs) finanzierten Projekt umfangreiche und nachhaltige Schutz- und Erhaltungsmaßnahmen für 47 ausgewählte gefährdete Pflanzenarten um.
Im Artenschutzprojekt Botanische Gärten arbeiten die Botanischen Gärten der Universität Innsbruck, des Landesmuseums für Kärnten, der Paris Lodron Universität Salzburg, der Universität für Bodenkultur Wien und der Universität Wien zusammen. Die gefährdeten Pflanzenarten wurden anhand der aktualisierten „Rote Liste für Farn- und Blütenpflanzen Österreichs 2022“ (RL Ö) ausgewählt. Nach der Sammlung von Saatgut erfolgt die Wiederansiedlung durch Aussaat oder Auspflanzung von Jungpflanzen in ausgewählten Habitaten. Die Aufwertung dieser Flächen durch Pflegemaßnahmen spielt dabei eine wichtige Rolle. Ein begleitendes Monitoring dokumentiert die Etablierung der Pflanzen.
Der Austausch von Erfahrungen und die Stärkung von Synergien werden durch regelmäßige Treffen in den Botanischen Gärten gefördert. Informationen zu den Pflanzenarten und ihrer Kultivierung werden in der Datenbank der Erhaltungskulturen des Verbandes Botanischer Gärten erfasst. Interessierten Bürgerinnen und Bürgern werden die gewonnenen Erkenntnisse im Rahmen von Führungen und Ausstellungen in den Botanischen Gärten vorgestellt. Über die sozialen Medien informieren die Botanischen Gärten über Aktuelles zum Projekt.
Projektpartner:
Botanischer Garten der Universität Innsbruck
Botanischer Garten des Landesmuseum Kärnten
Botanischer Garten – Paris Lodron Universität Salzburg
Botanischer Garten der Universität Wien
Der Botanische Garten der Paris Lodron Universität Salzburg …
widmet sich im Rahmen des Artenschutzprojekts der Kultivierung von Arten, die für den Lebensraumtyp der Pfeifengraswiesen charakteristisch sind. Diese Wiesen gedeihen auf kalkreichen, torfigen und tonig-schluffigen Böden (Molinion caeruleae).
Durch die Kooperation mit dem Haus der Natur in Salzburg können aktuelle Standorte der gefährdeten Pflanzenarten abgefragt werden. Die Aussaat oder die Auspflanzung von Jungpflanzen wird zusammen mit der Biotopschutzgruppe HALM in ausgewählten Habitaten im Bundesland Salzburg durchgeführt.
Dianthus superbus subsp. superbus (Feuchtwiesen-Pracht-Nelke, RLÖ EN)
Die hellpurpur blühende Feuchtwiesen-Pracht-Nelke bildet stabile Bestände nur bei traditioneller Mähwirtschaft. Im nördlichen Alpenvorland ist sie als stark gefährdet (CR) eingestuft.
Gentiana pneumonanthe (Lungen-Enzian, RLÖ EN)
Der Lungenenzian ist im Land Salzburg an 54 Standorten zu finden und dominiert einschürige Pfeifengraswiesen.
Gladiolus palustris (Sumpf-Siegwurz, RLÖ EN, FFH Anhang II und IV)
Diese auffällig pink blühende Art bevorzugt Pfeifengras-Streuwiesen mit jährlicher Herbstmahd. Ihre Bestände sind durch intensive Wiesennutzung und Entwässerung stark zurückgegangen.
Linum viscosum (Klebriger Lein, RLÖ VU)
In den westlichen Nordalpen stark gefährdet, kommt der Klebrige Lein an sechs Standorten im Bundesland Salzburg vor. Er profitiert von Mahd im späten Hochsommer.
Silaum silaus (Wiesensilge, RLÖ VU)
Von der Wiesensilge sind aktuell 26 Standorte im Land Salzburg bekannt, vorwiegend in den nördlichen Landesteilen.
Campanula glomerata (Knäuel-Glockenblume, RLÖ VU)
Die Knäuel-Glockenblume ist mit 71 Standorten im Bundesland Salzburg vertreten, leidet jedoch unter der landwirtschaftlichen Intensivierung.
Iris sibirica (Sibirien-Schwertlilie, RLÖ VU, RLK EN)
Die Sibirien-Schwertlilie ist ein typischer Begleiter magerer Feucht- und Sumpfwiesen. Diese Standorte sind häufig durch Eutrophierung und Entwässerung oder Nutzungsaufgabe, Sukzession und Aufforstung gefährdet.
Wintergast-Vogelmonitoring
Nov 2023 – März 2029
Im Winter können viele heimische Vogelarten am Futterhaus beobachtet werden. Oft wird angenommen, dass es sich hierbei um Standvögel handelt – also Vögel, die das ganze Jahr bei uns verbringen. Allerdings zeigen Ringfunde, dass dies nicht unbedingt der Fall sein muss, sondern dass es sich auch um Wintergäste aus dem nordöstlichen Europa handeln kann. Zudem gibt es auch Arten, wie zum Beispiel Bergfink oder Seidenschwanz, die nur die kalte Jahreszeit bei uns verbringen. Um ein besseres Verständnis zu erlangen, welche Vögel bei uns den Winter verbringen, beteiligen wir uns am österreichweiten Integrierten Wintergast-Monitoring (IWM) der Österreichischen Vogelwarte. Hierzu werden die Wintergäste an zwei Futterstellen im Botanischen Garten von November bis März mit Vogelfutter versorgt, das möglichst viele verschiedene Arten anspricht. Einmal im Monat werden die Vögel beringt und vermessen und die Daten in die Datenbank der österreichischen Vogelwarte eingespeist. Durch das Langzeitmonitoring und den Vergleich mit der Datenbank können wir herausfinden, wo unsere Wintervögel herkommen. Zudem können auch klimatische und ökologische Faktoren bestimmt werden, die die Vogelwanderungen im Winter beeinflussen. Das Projekt findet in Kooperation mit dem Haus der Natur und Birdlife Salzburg statt.
Gimpelweibchen (Bea Apfelbeck, Haus der Natur)
Tobias Knör, Bachelor Arbeit, Sommer 2021
Bestäuberinteraktionen von Neophyten im Vergleich zur Bestäuberinteraktion indigener Arten
Aufgrund der Globalisierung und den weltumspannenden Handelsbeziehungen wurde in letzter Zeit, sei es bewusst oder unbewusst, eine Vielzahl an fremden Pflanzenarten in neue Gebiete gebracht. Während viele Arten auf ständige Wiedereinführung durch den Menschen angewiesen sind und demnach als unbeständig gelten, gelingt es einigen Taxa, sich zu etablieren und selbsterhaltende Populationen aufzubauen. Der Schritt vom Status unbeständig hin zum Status etabliert führt dabei unweigerlich über die Barriere der Reproduktion.
Ziel der im Botanischen Garten durchgeführten Studie war es, die Bestäuberinteraktionen von etablierten sowie unbeständigen Neophyten mit den Bestäuberinteraktionen von in Österreich heimischen Arten zu vergleichen. In weiterer Folge sollten Rückschlüsse auf die Eingliederung von nicht-heimischen Arten in bestehende Bestäubernetzwerke ermöglicht und Einblicke in den Naturalisierungsprozess von Neophyten gewährt werden. Dazu wurden im Botanischen Garten Bestäuber-Beobachtungen bei Vertretern der drei Versuchsgruppen (indigene Arten, etablierte Neophyten und unbeständige Neophyten) durchgeführt, wobei Parameter wie Anzahl und Dauer der Besuche durch potentielle Bestäuber erhoben wurden. Darüber hinaus wurden die angetroffenen Insekten in taxonomische Untergruppen unterteilt, um Unterschiede zwischen den besuchenden Insektengesellschaften aufzeigen zu können.
Im Zuge der Studie konnte gezeigt werden, dass zwischen den indigenen Arten und den etablierten Neophyten nur geringe Unterschiede bestehen, während die Vertreter der unbeständigen Neophyten bezüglich Anzahl und Dauer der Blütenbesuche deutlich schlechter abschnitten. Dies legt nahe, dass der Naturalisierungsgrad von Taxa mit dem Status etabliert bereits weitgehend dem der heimischen Arten entspricht. Weiters konnte gezeigt werden, dass die heimischen Pflanzenarten vorwiegend von Vertretern der Wildbienen besucht werden, während die Neophyten in erster Linie von der Honigbiene (Apis mellifera) aufgesucht werden, die als ein generalistischer Bestäuber gilt. Innerhalb der Versuchsgruppe der etablierten Neophyten wurden zwei Taxa (Rudbeckia laciniata und Asclepias syriaca) jeweils mit sehr hohen Besuchszahlen auffallend, wobei genau diese Arten in Österreich als invasiv gelistet sind. Anhand auffälliger Daten zu den Bestäuberinteraktionen ist es somit eventuell möglich, über naturschutzfachlich relevante Taxa Aussagen zu treffen, wobei dadurch notwendige Managmentmaßnahmen früh eingeleitet werden können.
Dr. Monica Barman, Univ. Prof. Dr. Stefan Dötterl
AG Dötterl, Pflanzenökologie, Fachbereich Biodiversität und Umwelt
Gefördert von: FWF Lise-Meitner Programm
Zeitraum: 2021-2023
In der Studie wird der Einfluss von Trockenstress auf die Pflanze-Bestäuber Interaktion am Steirischen Ölkürbis untersucht. Hierfür werden Pflanzen unter Trockenstress kultiviert und die Blütendüfte, die weibliche und männliche Blüten abgeben, werden untersucht. Seit langem ist bekannt, dass die Fruchtbildung von Kürbissen von der Bestäubung durch Bienen abhängt. Der Frage, wie attraktiv Pflanzen die unter Trockenstress stehen für die Bienen nun sind, hinsichtlich der Geruchssignale ausgelöst durch Blütendüfte wird nachgegangen. Zudem gibt es Untersuchungen um zu verstehen welchen Einfluss Trockenstress auf die Blütennektarbildung und die Biosynthese der Blütendüfte auf molekularer Ebene hat.
Herbert Braunschmid, Mag. MSc., Lara Bauer, BSc
AG Dötterl, Pflanzenökologie, Fachbereich Biodiversität und Umwelt
Gefördert von: FWF
Zeitraum: April 2019 – April 2022
Frequenzabhängige Selektion in einer Täuscherpflanze
Manche Arten von Blütenpflanzen belohnen ihre Bestäuber nicht mit Nektar oder anderer Nahrung, man nennt sie Täuscherpflanzen. Damit die Bestäuber trotzdem wiederkommen ist es – so wird angenommen – von Vorteil, von diesen nicht wiedererkannt zu werden. Ein wenig anders zu sein als die anderen Pflanzen in der gleichen Population bezüglich der Anlockungsmerkmale wie Farbe oder Duft hat einen Selektionsvorteil. Das wird Frequenzabhängige Selektion genannt. Im Falle von Täuscherpflanzen hätten die Minderheiten einen höheren Fortpflanzungserfolg. Das würde dazu führen, dass Täuscherpflanzen in ihren Blütenmerkmalen variabler wären als belohnende Pflanzen.
Cypripedium calceolus, der Gelbe Frauenschuh, ist eine täuschende Orchidee und die einzige Frauenschuhart in Europa. In unserem Projekt wollen wir durch experimentelle Untersuchungen in natürlichen Populationen und im Botanischen Garten zeigen, dass bei dieser Orchidee negativ frequenzabhängige Selektionsprozesse auf den Blütenduft wirken. Die wichtigsten Methoden sind die Analyse des Blütenduftes mit Gaschromatografie / Massenspektrometrie, die künstliche Belohnung mit Nektar und die Färbung des Pollens mit blüten-spezifischen Pigmentfarbcodes um den Weg des Pollens in einer Population feststellen zu können.
Dr. Guaraci Cordeiro, Univ. Prof. Dr. Stefan Dötterl
AG Dötterl, Pflanzenökologie, Fachbereich Fachbereich Biodiversität und Umwelt
Gefördert von: FWF Lise-Meitner Programm
Zeitraum: 2019-2021
Verändert Klimawandel den Blütenduft und die Anziehungskraft für Bestäuber?
Der Anstieg der Temperatur durch Klimaerwärmung wird für das 21. Jahrhundert auf bis zu 5° C geschätzt. Dadurch entstehen Veränderungen in ökologischen Prozessen, welche die Nahrungsmittelsicherung beeinflussen können.
Wir untersuchen die Kommunikation zwischen Kulturpflanzen und deren Bestäubern durch Duft. Blütendüfte sind essentielle Kommunikationswerkzeuge zwischen Pflanze und Bestäuber und Änderungen in der Temperatur zeigen Änderungen in der Freisetzung von Blütendüften. Wir sammeln Blütendüfte von drei bienenbestäubten Kulturpflanzen, dem Buchweizen Fagopyrum esculentum, dem Raps Brassica napus und der Erdbeere Fragaria x ananassa. Diese Versuchspflanzen werden sowohl in ihrer Optimums-Temperatur als auch in einer um 5°C höheren Umgebungstemperatur kultiviert.
Mit den gesammelten Blütendüften werden im Flugkäfig im Botanischen Garten kontrollierte Versuche durchgeführt um herauszufinden, ob Änderungen in den Blütendüften sich auf die Attraktivität gegenüber den Bestäubern auswirken. Unsere Ergebnisse tragen dazu bei herauszufinden, ob Veränderung in der Umgebungstemperatur Auswirkungen auf die Bestäubung von Kulturpflanzen und auch auf unsere Nahrungssicherheit haben.
Christoph Hamminger, MSc, Dr. Michael Glueck, Annette Wimmer BSc.
PD Dr. Kristjan Plaetzer, Laboratory of Photodynamic Inactivation, Fachbereich Biowissenschaften
https://www.uni-salzburg.at/pdi
Gefördert von: Suncor AgroScience, Toronto, Kanada
Zeitraum: 2017-2023
Pflanzenpathogene (Bakterien, Viren und Pilze) verursachen hohe landwirtschaftliche Ernteausfälle. Der Einsatz von Antibiotika zur Eindämmung ansonsten nicht behandelbarer Pflanzenkrankheiten verursacht einen rasanten Anstieg der Antibiotika-Resistenz.
Unsere Forschungsgruppe ist auf die Entwicklung der Photodynamischen Inaktivierung zum Schutz der Pflanzen und der Ernte spezialisiert. Wir beschäftigen uns mit umweltfreundlichen und erfolgsversprechenden Alternativen zu herkömmlichen Verfahren. Hierfür verwenden wir Erwinia amylovora (Erreger des Feuerbrandes) auf der Walderdbeere (Fragria vesca) und Botrytis cinerea (Grauschimmel) auf Tomaten (Solanum lycopersicum) als Modellorganismen für unsere Forschung.
Unser Ziel ist es Verfahren zur Behandlung zur Anwendungsreife zu bringen, die erfolgreich Pathogene beseitigen ohne negativen Einfluss auf die Nutzpflanzen und die Umwelt zu verursachen.
Dr. Karin Gross, Elisabeth Schlager Dipl.Ing., B Eng SE, B Sc.
AG Dötterl, Pflanzenökologie, Fachbereich Fachbereich Biodiversität und Umwelt
Zeitraum: März-September 2021
Verändern sich Blütenmerkmale aufgrund einer Verdoppelung des Chromosomensatzes?
Lithophragma bolanderi aus der Familie der Steinbrechgewächse ist eine polymorphe Pflanze, welche in unterschiedlichen Ploidiestufen (Anzahl der Chromosomensätze) im Westen Nordamerikas zu finden ist. Unser Saatgut (F1 Samen) hat seinen Ursprung in einer kalifornischen Population, welche aus diploiden und tetraploiden Individuen besteht. Wir haben neben den beiden natürlichen Ploidielinien auch eine künstlich erzeugte tetraploide Linie angebaut. Hierfür wurden diploide Pflänzchen kurz nach der Keimung mit Colchicin – dem Gift der Herbstzeitlosen – behandelt, welches bei der Mitose die Bildung des Spindelapparates stört. Das hat zur Folge, dass sich die Zelle nicht teilt, nun aber einen verdoppelten Chromosomensatz hat. Sobald sich Blüten bilden, werden wir Duftproben nehmen und analysieren. Ebenso werden diverse Blütenmerkmale vermessen und verglichen.
Ziel ist es, zu untersuchen, ob sich die künstlich erzeugten tetraploiden Pflanzen in ihrem Blütenduft und der Blütenmorphologie von den diploiden Pflanzen unterscheiden und den natürlichen tetraploiden Pflanzen ähneln.
Martin Schlager, MSc
AG Dötterl, Pflanzenökologie, Fachbereich Biodiversität und Umwelt
Kooperation: AGES Österreich, Fa. ISCA (USA)
gefördert von: Ministerium für Nachhaltigkeit & Tourismus
Zeitraum: April 2019 – April 2022
Entwicklung eines auf Blütendüften des Steirischen Ölkürbis basierenden Bekämpfungssystems gegen den Westlichen Maiswurzelbohrer
Der Westliche Maiswurzelbohrer (Diabrotica virgifera virgifera) stellt eine ernsthafte Bedrohung für die Kultivierung von Mais dar. Die Larven des Käfers entwickeln sich ausschließlich in Anwesenheit von Wurzeln der Maispflanzen (Zea mays), von denen sie sich ernähren. Die adulten Käfer jedoch werden neben dem Mais auch in Blüten des Steirischen Ölkürbisses gefunden, es ist jedoch unklar welche Blütensignale die Käfer in die Kürbisfelder lockt. Studien aus Nordamerika legen nahe, dass im Blütenduft enthaltene Stoffe eine anziehende Wirkung auf die Käfer haben. Wir haben uns mit dieser Studie zum Ziel gesetzt den Blütenduft der häufigsten, in Österreich angebauten Ölkürbisse zu untersuchen und auf ihre Lockwirkung für die Maiswurzelbohrer zu testen. Die Kürbispflanzen wurden von den Gärtner:innen in den Gewächshäusern des botanischen Gartens gezogen und betreut. Mit den gefundenen Lockstoffen soll in weiterer Folge eine effiziente und umweltfreundliche Methode zur Schädlingsbekämpfung entwickelt und auf ihre Praxistauglichkeit getestet werden.
Annalisa Geyer, BSc, Jana Petermann, Assoz. Prof. Dr.
AG Petermann, Multitrophische Biodiversität, Fachbereich Biodiversität und Umwelt
Gefördert von: FWF
Zeitraum: März 2021 – Sommer 2021
Aquatische Microhabitate wie wassergefüllte Baumhöhlen, Untersetzer von Blumentöpfen, Vasen, alte Autoreifen oder andere Behältnisse in denen sich Regenwasser sammelt, bieten einen Lebensraum für eine Vielzahl von Insekten, die während ihrer Entwicklung eine aquatische Lebensweise haben. Neben der Beherbergung von Larven und Puppen von echten Fliegen (Muscidae), Schwebfliegen (Syrphidae), Schnaken (Tipulidae), Schmetterlingsmücken (Psychodidae), Gallmücken (Cecidomyiidae), Zuckmücken (Chironomidae) und Käfern (Coleoptera), zu denen unter anderem Bestäuber gehören, tragen solche kleinen Wasseransammlungen auch zur Entwicklung und Vermehrung von blutsaugenden Insekten wie Gnitzen (Ceratopogonidae) und Stechmücken (Culicidae) bei. Es wurde gezeigt, dass Vögel und kleine Säugetiere (Mäuse, Eichhörnchen) aquatische Mikrohabitate in Wäldern nutzen; um zu trinken, zu baden und als Nahrungsquelle. Weitgehend unerforscht ist der Effekt, den diese Aktivitäten auf die aquatische Insektengemeinschaft haben können.
In diesem Projekt soll festgestellt werden, ob die Aktivitäten von terrestrischen Kleintieren die aquatische Insektengemeinschaft in flachen aquatischen Mikrohabitaten (Blumentopfuntersetzern) verändert, etwa durch eine Verringerung der Anzahl bestimmter Arten (bspw. Mosquitos). Dazu werden Blumentopfuntersetzer aufgestellt, mit Wasser gefüllt und zur Erleichterung der Eiablage mancher Insektenarten mit einem Stück Holz versehen. Sobald sich Insektengemeinschaften im Wasser gebildet haben, wird eine Hälfte der Untersetzer mit einem Drahtgitter versehen, um terrestrischen Tieren den Zugang für einige Zeit zu versperren. Anschließend werden die Insektengemeinschaften von frei zugänglichen und mit Gitter bedeckten Untersetzern verglichen, um festzustellen, ob der Ausschluss von potenziellen Prädatoren die Insektengemeinschaft verändert.
Mehr Informationen für Interessierte gibt es auf:
https://www.plus.ac.at/biowissenschaften/der-fachbereich/arbeitsgruppen/petermann/
Im Frühjahr 2017 enträtselte Nina Haas aus der Arbeitsgruppe von Univ.-Prof. Dr. Stefan Dötterl, Fachbereich Biowissenschaften, die Bestäubungsbiologie der Schwarzen Johannisbeeren und der Stachelbeeren.
Im Beerengarten ermittelte sie die Blütenbesucher dieser Pflanzen und untersuchte den Einfluss von Insekten auf den Fruchtsatz (Früchte in Relation zu Blüten). Darüber hinaus analysierte sie den Duft der Blüten auf die einzelnen Komponenten und ergründete, welche dieser Komponenten auch von den Blütenbesuchern detektiert werden.
Die folgenden Fragen wurden bearbeitet:
Welchen Einfluss haben Blütenbesucher auf den Fruchtansatz?
Die Ergebnisse enthüllen, dass Stachelbeeren fast komplett auf Insekten angewiesen sind für eine erfolgreiche Bestäubung. Unter Ausschluss der Insekten war der Fruchtsatz deutlich geringer. Sie sind also nicht in der Lage, durch Selbstbestäubung ausreichend viele Früchte auszubilden. Die Johannisbeeren hingegen sind sehr wohl in hohem Maße selbstbestäubend. Viele der eingepackten Blüten konnten trotz Exklusion von Insekten Früchte ausbilden. Jedoch konnten von den freien Blüten signifikant mehr Früchte entstehen. Dies führt zu der Erkenntnis, dass trotz der Selbstbestäubungsfähigkeiten der schwarzen Johannisbeeren, die Insekten einen deutlichen Einfluss auf den Fruchtsatz haben.
Zur Bestäubungsanalyse wurde ein sogenanntes Bestäuber-Ausschlussexperiement durchgeführt. Dafür wurden einige Äste jedes einzelnen Strauches mit feinmaschigem Stor-Vorhang eingepackt, wodurch keine Insekten mit den Blüten in Kontakt kommen konnten. Es wurden die Blüten und danach die daraus entstandenen Früchte gezählt und der relative Anteil der Früchte berechnet.
Welche Insekten besuchen die Blüten?
Ganz eindeutig war die Honigbiene der häufigste Besucher beider Pflanzenarten. Dicht gefolgt von der Sandbiene und der Erdhummel. Interessanterweise besuchten neben vielen anderen Bienen- und Hummelarten auch Wespen beide Arten und Schwebefliegen nur die Johannisbeeren. Überdies wurde beobachtet, dass viele Ameisen die Stachelbeerblüten aufsuchen. Es wurden schon vor einiger Zeit Vermutungen aufgestellt, dass die Ameisen auch als Bestäuber agieren (Rostás und Tautz 2010). Zur Bestätigung dieser Hypothese sind jedoch noch weitere Studien notwendig.
Um herauszufinden welche Insekten die Sträucher am häufigsten besuchen, wurde in bestimmten Zeitabschnitten die Anzahl der verschiedenen Arten an einem Strauch notiert und danach die relative Häufigkeit berechnet.
Honigbiene (Apis mellifera ) an einer Stachelbeerblüte
Erdhummel (Bombus terrestris) an einer Johannisbeerblüte
Baumhummel (Bombus hypnorum) an einer Johannisbeerblüte
Steinhummel (Bumbus lapidarius) an einer Johannisbeerblüte
Ameise (Formicidae sp.) an einer Stachelbeerblüte
Welche Komponenten enthält der Blütenduft?
Die Duftanalyse ergab ca. 20 Komponenten im Duft der Stachelbeere. Die Hauptkomponenten sind Methyleugenol, Linalooloxide furanoid, Methylbutanol, Heptan und eine noch nicht bekannte Substanz.
Im Duft der schwarzen Johannisbeere sind ca. 40 Komponenten enthalten. Die Hauptkomponenten sind Arbusculone, Linalooloxide furanoid, Linalool, Lilac aldehyde, Linalooloxide pyranoid, Lilac lcohol, Linalyl acetat, Geranyl acetat und einige noch unbekannte Substanzen. Sehr viele Komponenten des Duftes konnten von den getesteten Insekten detektiert werden. Spannenderweise wurden zwischen Honigbienen und diversen Hummel nur minimale unterschiede erkannt.
Für die Duftanalyse wurde als erster Schritt der Duft der Blüten in kleinen Filterkapillaren gesammelt. Dafür wurde ein Zweig mit einem dichten Bratenbeutel aus Plastik eingepackt und nach kurzem Warten die Luft aus dem Beutel durch den Filter gesaugt. Der absorbierte Duft wurde dann mit Gaschromatographie in die einzelnen Komponenten aufgeteilt und mit einem speziellen Programm untersucht.
Zur Feststellung welche Komponenten nun auch von den Besuchern detektiert werden können, wurde eine Elektroantennographie durchgeführt. Bei diesem Verfahren werden die Komponenten des Duftes nach der Reihe auf eine Insektenantenne geblasen und die elektrischen Signale der Antenne auf die einzelnen Komponenten gemessen.
Die Komponenten des Johannisbeerdufts als Peaks des schwarzen Graphen erkennbar. Die Signalausschläge der Insektenantennen zu den einzelnen Komponenten sind darunter als Peaks der blauen Graphen erkennbar.
Diese Bachelorarbeit hat viele neue Erkenntnisse hinsichtlich der Bestäubungsbiologie von Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren erbracht und wir sind stolz solche und ähnliche Projekte mit unserem vielseitigen Garen zu ermöglichen.
