Das Projekt findet in Kooperation mit dem Haus der Natur und Birdlife Salzburg statt.

An der Abteilung Marketing am Fachbereich Betriebswirtschaftslehre der Paris Lodron Universität Salzburg ist Ende 2023 ein neues, innovatives EU-Projekt im Bereich der Lebensmittelwertschöpfungskette gestartet. Das grenzüberschreitende Projekt läuft 26 Monate und will der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken und damit einen Mehrwert für die Region generieren.

Kürzlich hat die Südtiroler Tageszeitung DOLOMITEN einen Gastbeitrag von Universitätsprofessor Stefan Galler vom Fachbereich Biowissenschaften und Medizinische Biologie der PLUS publiziert. Der Südtiroler Physiologie behandelt in seinem anschaulichen Beitrag, wie unser Körper Infektionen der Atemwege abwehrt, und er erklärt, wie verschiedene Maßnahmen gegen Corona, Grippe und Erkältung schützen.