Buchpräsentation »Istrien«
Alfred, Friederike und Ulrike Goldschmid präsentieren am 29.10.13 ihr neues Buch „Istrien“.
Köstlich klösterlich: Das Kochbuch der Ursulinen aus dem Jahr 1716
Klösterlich-adeliges Essen aus dem Barock, dokumentiert anhand von 560 Rezepten.
Dr. Benjamin Hoy received the dissertation award 2013 of the DGHM (Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie)
Dr. Hoy received the award for his PhD thesis on the discovery of novel functions of the serine protease HtrA secreted by the human pathogen and class I carcinogen Helicobacter pylori that directly targets the cell adhesion protein and tumor suppressor E-cadherin on gastric epithelial cells.